OPSKRIFT / TUNSALAT M. PESTO OG AVOCADO



//  1  AVOCADO  //  1 DÅSE TUN  //  2 TSK. BASILIKUMPESTO  //
//  FELDSALAT  //  FRISK BASILIKUM  // 1  FORÅRSLØG  //  


1// Tunen vendes i pesto.

2// Avocado og forårsløg skæres ud og vendes i, sammen med lidt feldsalat og hakket basilikum.


Det her var min frokost igår. Og det var en virkelig god frokost. 
Egentlig elsker jeg rugbrødsmadder - hvis der er gjort lidt ud af det (og det er jeg god til), vel at mærke. 
Det er sgu sjældent at jeg har lyst til mere end en halv flad leverpostejsmad på skovmandsrugbrød... 

Men ind imellem er det nu også meget lækkert med noget andet, og denne her salat kastede jeg sammen, igår. Med en Faxe Kondi til. Jeg ved ikke om I kan fornemme at jeg er god til salater der kan "kastes" sammen.. 
Desuden ved I at jeg er avocados største fan, jeg kunne jo leve af det!


2 comments:

  1. Er lige faldet over din blog! Dine virkelig gode billeder og velskevene tekster har lige skaffet dig en ny læser ;)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Mange tak! Og velkommen til! :D

      Delete